Appassionata da sempre del buon cibo e della cucina grazie anche all'esempio della mamma, si affaccia per caso nella scena televisiva, dopo aver pubblicato una foto sulle sue pagine social, che ritraevano i pezzi della rosticceria palermitana, un must della gastronomia nel capoluogo siciliano. Foto che attira l'attenzione del direttore di Food Network che le propone di realizzare un format sulla cucina siciliana. Girata in pieno lockdown con due smartphone e con l'aiuto del marito, nasce così per caso "Giusina in cucina - gusto e tradizione palermitana". Dopo le prime due puntate, che sorprendentemente attirano la curiosità del pubblico a casa, arrivano altre nove nuove serie del format con il meglio dei piatti della cucina siciliana con il programma "Giusina in Cucina - La Sicilia a Tavola". Dal 2024 fa parte del cast fisso dei cuochi di "È sempre Mezzogiorno", programma condotto da Antonella Clerici.